Gut gekocht, schlecht gefeuert

[luedtkes]

[center]Hi Andreas,<br><br>habe eben ein Bericht von einem schwedischen Küchenchef gelesen, <br>der entlassen wurde weil er zu gut gekocht hat.<br>Der Mann war in einer Kantine in Mittelschweden tätig und hatte ein Betrieb zu bekochen.<br>Dank seiner vorzüglichen, abwechslungs- und ideenreiche Küche hatte die Kantine nun solch ein Zuspruch von auswärtigen Gästen, das die eigenen Mitarbeiter entweder sehr lange auf ihre Mahlzeit warten mußten oder gar nichts mehr bekammen!<br><br>Da der Koch, trotz mehrmaliger Ermahnung des Vorstandes, nicht von seinen Künsten lassen wollte (welche Berufsehre!!), blieb der Betriebsleitung nichts anderes über als ihren, bei den Mitarbeitern äußerst beliebten, Küchenchef zu entlassen.<br>Jetzt ist wieder der Schmallhans Küchenchef in Mittelschweden.<br><br>Manchmal ist das Leben nicht so einfach, nicht mal für Künstler Ihres Faches.<br><br>Chef de Cousine ;D<br>Carsten[/center]

[murmelbaer]

die story habe ich auch irgendwo gelesen. Das problem hätte man allerdings auch humaner lösen können : mehr personal für den meisterkoch und / oder die preise für externe so weit anheben, bis sich der andrang externer und die dadurch bedingten wartezeiten für interne auf ein vernünftiges maß einpendelt.

[Andreas]

<br>Hallo Carsten,<br><br>da klingelt doch was bei mir.<br><br>Hat nicht vor Jahren der Hofkoch in Schweden gekündigt weil die lieben Kleinen nur Würstchen und pommes wollten?<br><br>Ob das der Selbe war??<br><br>l.g.<br>Andreas<br>:)<br><br>PS: <br>Grüße deines/r Onkels/Tantes Tochter bitte herzlich.

[luedtkes]

[center]Hi Andreas,<br><br>der arbeitslose Chefkoch ist wohl relativ aktuell, da es in einem; von mir leider zu früh gelöschten Schweden-Newsletter, stand.<br><br>Cousine grüßt alle ;D<br>Carsten[/center]

[georg]

[quote author=luedtkes link=board=WOMO-Kueche;num=1076011256;start=0#0 date=02/05/04 um 21:00:56][center]Hi Andreas,<br><br>habe eben ein Bericht von einem schwedischen Küchenchef gelesen, <br>der entlassen wurde weil er zu gut gekocht hat.<br>Der Mann war in einer Kantine in Mittelschweden tätig und hatte ein Betrieb zu bekochen.<br>Dank seiner vorzüglichen, abwechslungs- und ideenreiche Küche hatte die Kantine nun solch ein Zuspruch von auswärtigen Gästen, das die eigenen Mitarbeiter entweder sehr lange auf ihre Mahlzeit warten mußten oder gar nichts mehr bekammen!<br><br>Da der Koch, trotz mehrmaliger Ermahnung des Vorstandes, nicht von seinen Künsten lassen wollte (welche Berufsehre!!), blieb der Betriebsleitung nichts anderes über als ihren, bei den Mitarbeitern äußerst beliebten, Küchenchef zu entlassen.<br>Jetzt ist wieder der Schmallhans Küchenchef in Mittelschweden.<br><br>Manchmal ist das Leben nicht so einfach, nicht mal für Künstler Ihres Faches.<br><br>Chef de Cousine ;D<br>Carsten[/center][/quote]<br><br>Hi Carsten,<br><br>seit wann schreibst du Romane???<br><br>belesene Grüße<br>georg <br>