von Eva » 14.05.2003 - 14:25:42
Hallo Zusammen,<br>Rheinhessen ist zwar auf der "ebsch Seit" von Wiesbaden (also schräg gegenüber) ;D aber bei uns wird auch viel Spundekäs gegessen (er heißt dann verständlicherweise nur "Spundekäs" ;) ) - er schmeckt göttlich, sogar in der "Diätform". Leider gehöre ich zu der Sorte Mensch: 5 Sekunden auf der Zunge - 5 Jahre auf der Hüfte. Und für die, denen es ähnlich geht, eine Variation, die nicht ganz so wuchtig ist und genauso gut schmeckt: 400 gr Magerquark und 200 gr Frischkäse mit der niedrigsten %-Zahl. Den Schmand bzw. die Creme fraiche kann man auch weglassen. <br>Gruß und guten Appetit Eva
Urlaub, die schönste Nebensache der Welt