Indische Marinade

Stelle neue Rezepte für die WOMO-Küche vor.

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Indische Marinade

Beitragvon Andreas » 13.01.2004 - 00:24:53

:)<br>Diese Marinade eignet sich sehr gut für Hähnchen oder Putenfleisch.<br><br><br>Indische Grillmarinade<br><br><br>Menge      Mass      Rohstoff<br>½      Becher      Naturjoghurt<br>2      Tl      Curry scharf<br>1      El      Ananassaft<br>2      El      Sahne süß<br>2      El      Olivenöl<br>1      Prise      Koriander + Kreuzkümmel<br>            Salz + Pfeffer<br><br><br>Die Fleischstücke marinieren und zugedeckt eine Nacht lang stehen lassen.<br><br>l.g.<br>Andreas<br>:)<br>
Ich kann kochen, von Technik und Mechanik habe ich keine Ahnung.
Knaus Traveller 545 EZ ´96 auf Ducato 230
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