Grieß-Suppe

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Grieß-Suppe

Beitragvon Wollvieh » 19.11.2014 - 06:02:12

ideales Womo-Gericht..
> keine lange Kochzeit (Dampf)
> kein Gestank
> lange haltbar / gut aufzuwärmen
> billig
> lecker

.......... Grießsuppe: ........

1 bis 2 Tassen Hartweizengrieß pro Person
in trockener Pfanne heißwerden lassen, ab + zu trocken durchrühren,
bis er hellbraun wird (=anrösten).
Vorsicht: zwischen hellbraun und verbrannt liegen nur einige Sekunden.
dann Brühe dazugeben, oder Wasser + Brühwürfel (egal welche).
am besten warmes bis heißes Wasser.
(es geht aber auch mit kaltem. dann halt langsam reingießen)
Man(n) kann aber nix falsch machen, es gelingt immer.

Ich mag sie mit nem Spritzer Maggi,
ganz toll ist, erst im Teller frische Petersilie drüberszustreuen,
Croutons kommen auch super.

gut schlabber ! :P

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Wollvieh
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