Konfettikuchen

[Maxi]

Konfettikuchen

Zutaten:
für den Belag:

2 Eier
3 Päckchen Götterspeise- rot, gelb und grün

3/4 Liter Wasser

100 gr. Zucker
4 Becher Joghurt
1 Päckchen Vanillezucker
2 Essl. Zucker
50 gr. Mehl
2 Becher Sahne
50 gr. Speisestärke
2 Päckchen gemahlene Gelatine
1 TL Backpulver

Zubereitung:
Eiweiß sehr steif schlagen.
Zucker und Vanillezucker einrieselnlassen und kurz unterschlagen. Eigelb unterziehen.
Mehl, Speisestärke und Backpulver unterheben und den Teig in eine Springform füllen
Backzeit: 10 - 20 Minuten bei 180 Grad.(Gas stufe 2)
Götterspeise getrennt mit je nur 1/4 Liter Wasser kochen und erkalten lassen.
Joghurt mit 2 Essl. Zucker verrühren.
Sahne schlagen, Gelatine auflösen und in die Joghurt-Sahne rühren. Die erstarrten Götterspeisen in kleine Würfel schneiden und unterheben.
Einen Tortenring um den Boden legen und die Masse auf dem Boden verteilen.

Besonders schön auf Partys für Kinder..

[buerstnerhelmi]

Hi Maxi.

Noch so'n Ding

Und wat is mit die Kaloriens

Gruß Helmut

[Maxi]

Hallo buerstnerhelmi!!!





Das soll man doch nicht jeden Tag essen.
Nur wenn mal ein Fest ansteht, oder wenn Liebe Womogäste zum Kaffe kommen ...
Aber bitte nicht zur Hauptmalzeit machen )))

L.G. maxi

[tomtom]

Eieieieiei - hier bahnt sich ja ein Kochwettstreit an, wenn Andreas wieder da ist. Da bin ich aber mal gespannt!!!!!!!!!!
Herzliche Grüße
TomTom

[buerstnerhelmi]

Aber bitte nicht zur Hauptmalzeit machen )))

L.G. maxi

Hi Maxi.

Das ist aber schade

Gruß Helmut