Moin Klaudia,
alles kann ich leider im Womo nicht kochen.
Es fehlt mir ein Backofen dazu.
Den kann ich leider auch nicht nachrüsten lassen.
Weil es jedoch immer häufiger Womo´s mit Backofen gibt, veröffendliche ich auch solche Rezepte.
Obwohl ich nur den kurzen Travaler habe, habe ich eine sehr große Arbeitsfläche. ( solange Herd und Spüle abgedeckt sind )
Dabei habe ich noch lange nicht das ganze Equipment dabei.
Zum Beispiel habe ich meine Küchenmaschine ( Batterie oder Solarbetrieb ) noch nicht mitgenommen.
Dafür gibt es keine Reise ohne meinen Kaffeebecher oder gar den Milchschäumer.
Auf eine Kaffeemaschine kann ich jedoch gut verzichten.
Nachdem ich meine Töpfe und Pfannen der Größe des Herdes angepasst habe komme ich gut klar.
Auch mit dem kleinen Kühlschrank komme ich inzwischen aus. Unterwegs git es ja immer wieder die Möglichkeit einzukaufen.
Kochen ist für mich nicht nur Nahrungszubereitung sondern auch Lebenseinstellung und Freizeitgestaltung.
Was gibt es schöneres als seinem Hobby vor der passenden Kulisse nach zu gehen?
Beim Treffen in Dangast gab es Fisch im Bierteig, vor der Hafenkulisse.
Leider war der Fisch aus dem Laden und nicht vom Kutter.
Natürlich macht es auch Spaß einen Spießbraten an der See zu grillen.
l.g.
Andreas