Kräuterbutter
· 125 Gramm Butter
· 1 Knoblauchzehe
· 2 Esslöffel frische Kräuter
· 1 Teelöffel Zitronensaft
· Salz
Den Knoblauch durch eine Presse drücken,
die Kräuter fein hacken, mit dem Zitronensaft beträufeln und alles unter die weiche Butter rühren und mit Salz abschmecken.