Tomatenbutter
· 100 Gramm Butter
· 2 Esslöffel Tomatenmark
· 1 Frühlingszwiebel
· Basilikum
· Salz und Pfeffer
Das Tomatenmark unter die weiche Butter rühren.
Die Frühlingszwiebel sehr klein schneiden und dazugeben. Mit den restlichen Zutaten abschmecken.