Die Pizza sieht wirklich lecker aus
Werd ich mal demnächst ausprobieren. Aber ohne mir das Kochbuch zu kaufen, sorry lieber Verlag
In dem Buch (ich habe lediglich jetzt das Inhaltsverzeichnis gelesen) ist zuviel beschreiben, was ich nicht so unbedingt brauche.
Wobei ich sagen muss, ich lese gern mal Anregungen, aber nach Buch kochen mag ich nicht so unbedingt.
Neulich hab ich mal ein Fladenbrot in der Bratpfanne gebacken, war lecker. Ich denke, das werd ich wiederholen und es dann mal füllen, viell. mit
Gorgonzola, Schafskäse,Tomaten, Oliven und viiiiel Kräutern.
Oder offen gebraten/gebacken als Pizza --- hmm wäre einen Versuch wert......
(bitte frage jetzt niemand nach dem Rezept, es war "frei nach Schnauze/Geschmack ,-))")
Auch hab ich mal einen ganz einfachen Hefeteig gemacht, kleine Fladen gedrückt und auf den Grill getan, war auch schnell knusprig und lecker
(auch ohne Rezept, Mengen so wie ich es mir ungefähr dachte)
lg dooley
Die Größe und den moralischen Fortschritt einer Nation kann man daran messen, wie sie die Tiere behandelt. Mahatma Gandhi 1869-1948..