Hallo aus Hesel,
nun werde ich doch aufgrund einiger Nachfragen das einfache Mohnkuchenrezept hier aufschreiben. Hatte ich ja versprochen !
3 Tassen Mehl
1 Päckchen Backpulver
2 Tassen Öl (z.B. Mazola)
2 Tassen Zucker
1 Tasse Wasser
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Fl. Bittermandelaroma
1 Packung Mohnback (250g) z.B. von Schwartau
alles verrühren, in gefettete Kranz- oder Gugelhupfform füllen und bei 190°C 50-60 min backen
Viel Spaß beim Nachbacken!
Viele Grüße
PAnjaPLE