Hallo Biggi,
Du hast drei der schönsten Zwischenziele schon genannt: Avignon, Dijon und Metz sind allesamt sehenswerte Städte mit jeder Menge altem Gemäuer, das bestaunt werden will.
Avignon könnte allerdings zu nahe an Fréjus sein, um einen Übernachtungsstopp zu rechtfertigen. Aber es kommt auch darauf an, was Dich interessiert:
- Falls Du kulinarisch interessiert bist, solltest Du Lyon ansteuern. Falls Du mit viel Glück noch einen Tisch reservieren kannst, könntest Du Dich von Paul Bocuse bekochen lassen.
- Interessiert Dich französischer Wein, so könntest Du auf der gesamten Strecke bis etwa Dijon im wahrsten Sinne des Wortes "absaufen", würdest es dann aber sicher nicht in drei Tagen bis Viersen schaffen.

- Städtebaulich ist Nancy sehr interessant, insbesondere der Place Stanislas.
- Und wenn Dir mehr nach Ruhe auf dem Land ist, dann fahre einfach irgendwo ein paar Kilometer von der Autobahn weg.
MfG
Gerhard