Hallo!
So, nun haben wir es getan - uns den Cobb-Grill bei 3-2-1-meins für ? 117,50 incl. Versand bestellt.
Letztes Wochenende auf/in Nordstrand an der Nordsee wurde dann getestet - Ergebnis: Sehr zufrieden!
Wie beschrieben die Grillanzünder auf den dafür vorgesehenen Platz und angezündet, dann den Grillkorb mit 10 Grillbriketts von dort, wo es
ALl
DIe schönen Sachen gibt aufgesetzt.
Auch wie beschrieben, war die Glut in ca. 25 min fertig.
Die Würstchen und Hackröllchen wurden so was von knusprig (hier hätten sicherlich 7 Briketts gereicht).
Bevor die Würstchen und die Röllchen auf die Grillplatte kamen, haben wir vorher noch kleine Kartoffeln mit Kräuterbutter und Zwiebeln in Alufolie gewickelt, und in den Behälter neben dem Brikett-Korb verteilt.
Am nächsten Tag gab es Steak vom Galloway-Rind - hmmmmmm, so oooo lecker! Hier braucht man schon die Glut von 10 Briketts
Auch das Saubermachen ist ok. Wichtig ist, dass die Grillplatte vor dem Abwaschen in Wasser eingeweicht, oder mit nassem Haushaltspapier belegt wird, damit die gebildeten Krusten schon mal weich werden können. Auch die Schale läßt sich gut saubermachen. Wir nehmen den Korb mit der restlichen Glut heraus und stellen ihn auf Alufolie auf Steine oder Sand zum Auskühlen.
Die Asche im Topf lassen wir auskühlen und stülpen dann einen Müllbeutel darüber - umdrehen, die Asche landet im Müllbeutel. Der Behälter wird mit einer harten Bürste oder einem Topfschwamm im Spülwasser ausgewaschen.
Also, was wir bis jetzt mit den geringen Erfahrungen sagen können: kein Fehlkauf.
Es wird weiter getestet